O Bico do Sapato é um dos restaurantes mais antigos da cidade de Luanda, inaugurado no ano de 2009. O mesmo está localizado num dos bairros mais antigos dessa querida cidade: Coqueiros.

O Bico do Sapato está exactamente na infraestrutura no icónico Estádio dos Coqueiros. A gastronomia do Bico do Sapato é voltada, essencialmente, na culinária portuguesa.

O maior destaque vai para o peixe, mariscos e o muito solicitado Leitão à moda da Bairrada. A divisão do espaço é caracterizada da seguinte maneira: uma sala de jantar no interior e uma esplanada do exterior do estádio. Esta última está devidamente protegida.

Comida do restaurante Bico do Sapato

O Bico do Sapato tem o menu dividido do seguinte modo, tendo em conta as diversidades que o mesmo apresenta:

Sopa de Peixe (Sopa Rica de Peixe), Peixe (Filetado de Garoupa com arroz malandrinho de tomate, Pataniscas de bacalhau com arroz malandrinho de feijão), Carne (Leitão à Bairrada Inteiro, Posta Mirandesa, Tornedó à Terra e Mar).

Couverts, Presunto Pata Negra, Queijo de Cabra. Carpaccio de carne e de peixe, Massas à guilho, Fetuccini com Gambas em Aroma de Coentros.

Entre os Risotos o Bico de Sapato tem: Risoto de bacalhau, Tomate fresco e Molho de Espumante. Risoto de bacalhau, açafrão e frutos secos. Risoto de leite de coco, coentros e lagosta tempura.

Relativamente aos mariscos, o Bico de Sapato tem a oferecer o seguinte: Açorda de Lagosta e gambas com aroma de coentros, gambas tigre escaladas aromatizadas como lima, lagosta ao vapor com salada, batata doce frita e legumes salteados. Lagosta à Thermidor com salada, batata doce e banana pão frita.

Sobremesas

O Bico do Sapato tem uma oferta sugestiva e deliciosa para as sobremesas:

Doce de colher (Banana assada com mel, canela e gelado de baunilha. Delícia de abacate, e canela com gelado com baunilha. Farófia e Mousse de chocolate); merengue de lima, pudim abade de priscos, torta de laranja.

Bebida

Comer é bom, imagina acompanhado do melhor para beber? Este restaurante tem as melhores opções para si: vinhos brancos (Altano, Crasto, Duas Quintas e muitos mais) , vinhos tintos (Arrojo, Bastardo, Callabriga, Carm “Maria de Lurdes”, Conceito, Contraste e muitos mais).

Champagne (Moet Chandon Brut Imperial, Moet Chandon Rosé, Moet Chandon Ice, Moet Chandon Nectar); Espumante (Kompassus Blanc Noir Brut, Mateus Rosé Brut, Murganheira Reserva, Murganheira Super Reserva).

 Sangrias (Sangria Tinta, Branca, Espumante com frutos vermelhos).

Um local a visitar

O Bico do Sapato é um restaurante ideal para comer sozinho ou em companhia dos amigos e familiares. Óptimo para jantares românticos e para fumadores. 

Então, e agora? Caso for, desejamos bom apetite!